明日处暑，是夏季的最后一个节气。暑气渐退，秋意初显，中医提醒您：此时正是吃菱角的好时节！
《本草纲目》记载菱角能"安中补五脏，不饥轻身"，其性味甘平，入脾、胃经，具有健脾益气、清热生津的功效。处暑时节人体易出现"暑湿困脾"的情况，适量食用菱角正好可以帮助我们调理脾胃，为入秋做好准备。
菱角吃法多样：可水煮当零食，清甜可口；可入菜与排骨同炖，滋补养生；可碾磨成粉，冲泡饮用。
不过要注意的是，菱角生食性凉，最好煮熟食用，且一次不宜过量。
处暑吃菱角，既是顺应时令的养生智慧，也是品味自然的馈赠。明天不妨买些菱角，既应景又养生，让这个处暑过得更有滋味吧！